马来西亚国际清真大会
Sept 18, 2025通过清真卓越搭建桥梁——全球愿景
全球标准组织（USO） 正在通过其全球清真保障协议（GHAP-2020）推动统一清真标准的全球推广。随着全球清真贸易估值超过46万亿美元，USO通过提供咨询、培训、评估和认证服务，在协调清真验证和促进普世价值方面发挥着重要作用。
USO的努力重点在于促进可持续的跨境融合，并推动香港、中国、东南亚、中东等地区的“清真友好卓越社区”的发展。
香港推广清真的挑战
尽管市场正在增长，香港在建立清真标准方面仍面临诸多挑战：
- 国际认可有限：当地清真认证机构缺乏全球认可，影响清真认证商品的出口潜力。
- 物理空间限制：小型场所由于厨房空间有限，难以完全遵守清真标准。
- 公众误解：许多人误以为只需避免使用猪肉即可，忽略了完全分隔和合规的要求。
- 标准多样：缺乏统一的清真法规增加了市场碎片化和业务复杂性。
针对企业的解决方案
为了解决这些挑战，USO通过以下举措推广清真卓越：
- 利用USO认证：企业通过遵守GHAP-2020等国际协议，可以提升自身信誉。
- 联合品牌推广：双重认证（例如USO的清真卓越认证与香港的Q-Mark清真计划）有助于提高全球信任和客户保障。
- 文化培训：为员工提供穆斯林文化和清真要求的教育，确保尊重和包容的服务。
- 基础设施升级：投资设施以满足认证标准，并将清真与非清真操作分开。
- 宣传活动：举办活动或参与博览会，向利益相关者普及知识，消除误解，推广清真作为一种普世价值。
清真卓越——一种普世价值
清真卓越的愿景超越了宗教界限，强调纯净、道德采购和包容性，适用于穆斯林和非穆斯林社区。通过践行这些价值观，企业可以在全球范围内推广可持续性、道德实践和和谐共处。
USO对清真卓越的承诺，旨在使其成为质量与社会责任的象征，团结社区，推动普世福祉。
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